[빵집로드] 부천 내생애베이커리, 맘모스가 맛있는 부천 동네 빵집

부천에 이사오면서 동네 빵집을 탐방 중인 요즘입니다.
한스하임에 푹 빠져살다 새로운 빵집을 알게되었어요.
맘모스가 맛있다며, 빵순이로 추정되는 분들이 이미 리뷰를 남기고 있는 곳입니다.
빵순이들 추천이라면 믿고 바로 달려가봅니다.

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내생애베이커리
The bakery in my life

"부천 중동 동네빵집"

대로변이 아닌 뒤쪽에 위치해 있으니, 가실 때 참조해주세요!
아기자기하고 내츄럴한 가게 인테리어가 눈에 띄었어요. :)

인생 빵집이라는 베이커리 이름도 뭔가 귀엽네요.

앙버터는 제가 집으면서 바로 품절 !
빵집에 가면 팥 들어간 빵은 꼭 하나씩 집는 빵순이입니다.

빵집으로 달려가면서 혹여나 빵이 없을까 걱정했는데
이른 시간이라 그런지 다행히 맘모스가 꽤 있었어요 !

종류는 3가지가 준비되어 있습니다.
고구맘모스 4,300원
애플맘모스 4,300원
흑심맘모스 4,300원

이름만 들어도 어느 정도 짐작이 가죠? :)

맘모스는 크림 때문인지 쇼케이스 안에 들어있네요.
살짝 얼려서 차갑게 먹는 맘모스가 진리이긴 합니다.

고구마 커스터드에 고구마 말랭이+호두를 넣어 만들어져 있다고 써있어요.
고구마 말랭이로 만들면 좀 더 달달할까요?
너무 궁금합니다.

애플 맘모스는 사과조림과 크림치즈를 샌드했다고 써있습니다.
사과쨈과 빵의 조합은 절대 실패할 수가 없는 조합이죠.
읽을 수록 고민이 깊어지는 내 생애 베이커리 맘모스들.

흑심 맘모스는 흑임자크림과 흑임자 크림치즈 조합입니다.
!!!
예전에 뚜레쥬르에서 흑임자 맘모스를 먹은 적이 있는데
그때 흑임자 특유의 고소한 맛이 떠올라서 바로 픽하고 말았습니다.

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'흑심맘모스'
가격 4,300원

흑심맘모스를 반으로 갈라보았습니다.
맛있을 수 밖에 없는 비주얼.
고소한 흑임자로 소개되었지만,
달달한 맛도 나고 호두와 밤, 소보루에서 나오는 식감도 좋아 초딩같은 제 입맛에 딱이었습니다.
크림도 아끼지않고 가득 담아주셔서 입안 가득 흑임자 맛이 느껴졌어요.

화질이 좋지 않네요. ㅠㅠ
흑임 맘모스 위는 소보루로 덮혀있습니다.
그 위에 깨들도 뿌려져있어 빵에 단맛과 고소한 맛을 같이 자아내요.

군데군데 밤도 보이시나요?
사진에 잘 안나왔는데, 먹을 때마다 적당히 씹혀서 너무 좋았어요.

분명 반만 먹을 생각이었는데, 먹다 보니 순식간에 순삭했습니다. :)

맘모스는 특유의 크기와 크림들 때문에 느끼할 수도 있는데
흑심맘모스는 전혀 그렇지 않았어요.

벌써 그리운 이 맛.

추가로 사온 앙버터도 너무 맛있었어요!
바삭바삭한 빵 안에 맛있는 팥과 버터.
흔한 앙버터 형태일 수도 있지만 베이커리가 맛있어서 그런지 역시는 역시입니다.

맛있는 빵집은
빵이 맛있어서 사실 어떤 재료를 넣어도 평타는 하는 듯 해요.

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동네에 맘모스로 맛있는 빵집이 있어서 너무 좋네요.♥
맘모스 좋아하시는 분들은 한번 들려보세요 !
저도 조만간 다시 방문해서 고구마맘모스와 애플맘모스를 사들고 와야겠네요.

아! 배달의 민족에도 입점되어 있습니다.
부천에 사시는 분들은 집에서 나오기 애매하실 때는
빵집 배달로 드셔보시는 것도 추천드려요!