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빵집로드4

[빵집로드] 부천 내생애베이커리, 맘모스가 맛있는 부천 동네 빵집 부천에 이사오면서 동네 빵집을 탐방 중인 요즘입니다. 한스하임에 푹 빠져살다 새로운 빵집을 알게되었어요. 맘모스가 맛있다며, 빵순이로 추정되는 분들이 이미 리뷰를 남기고 있는 곳입니다. 빵순이들 추천이라면 믿고 바로 달려가봅니다.내생애베이커리 The bakery in my life "부천 중동 동네빵집"대로변이 아닌 뒤쪽에 위치해 있으니, 가실 때 참조해주세요! 아기자기하고 내츄럴한 가게 인테리어가 눈에 띄었어요. :)인생 빵집이라는 베이커리 이름도 뭔가 귀엽네요. 앙버터는 제가 집으면서 바로 품절 ! 빵집에 가면 팥 들어간 빵은 꼭 하나씩 집는 빵순이입니다.빵집으로 달려가면서 혹여나 빵이 없을까 걱정했는데 이른 시간이라 그런지 다행히 맘모스가 꽤 있었어요 !종류는 3가지가 준비되어 있습니다. 고구맘모스.. 2020. 5. 23.
[빵집로드] 쟝블랑제리 서울역점 : 푸짐한 빵집, 가성비로는 내가 최고다 장블랑제리, 낙성대에서 유명한 빵집이죠 :) (*인터넷 소개조차 "낙성대역 베이커리 중 정말 유명한 빵집") 예전에 맘모스빵 사려면 빵이 나오는 시간대에 찾아가서, 한참을 줄 서서 기다리고는 했는데 서울역에 분점이 생겼다고 해서 들려봤어요 !쟝블랑제리 Jean Boulangerie지도를 검색해도 서울역 어디인지 몰라 찾아 헤매었는데, 알고 보니 "롯데마트"안에 입점해있어요. 서울역 에스컬레이터를 타고 올라가서 오른쪽으로 도시면 저~멀리 롯데마트가 보입니다 !롯데마트 안에 들어가셔서 쭉 들어가서 왼쪽입니다 :) 저처럼 항상 길을 잃어버리는 분이시라면, 앞에 직원에게 물어보시는 것 추천!저~ 안쪽에 노란색 간판이 눈에 들어옵니다! 당당히 "서울 대표 빵집 쟝블랑제리"라고 쓰여있네요 ㅎㅎ코로나 바이러스 여파일.. 2020. 5. 22.
[빵집로드] 양재 소울브레드, 독특한 크림치즈로 유명한 건강빵집 베스트 빵집으로 뽑지는 않았지만, 제 마음속 빵집이 한 군데 더 있습니다. 바로 양재에 위치한 소울브레드(Soul Bread). 빵순이 생활을 좀 하신 분이라면 이미 들어보셨을거에요. 소울브레드 빵은 기계 반죽이 아닌 수작업 작업하시고 직접 기르는 천연발효종 샤워도우와 앉은뱅이통밀, 우리통밀, 우리밀, 터키산 유기농밀, 그리고 고급 프랑스밀을 사용하여 굽는다고 합니다. 사실 건강 빵집 보다도 우리의 눈길을 끄는 것은 이 곳에 정말 특색있는 빵들이 있다는거죠. ^^소울브레드 Soul Bread 가는 길이 오묘해서 자주 가지는 못해서 아쉬운 빵집. 요즘 날씨도 좋고 따뜻하니 양재천을 거닐며 산책 겸 다녀오는건 어떨까요?빵 먹으러 가는 길은 항상 신나니까요! 미리 칼로리 빼면서 걸어봅니다.빵집 앞에서는 사람도.. 2020. 5. 21.
[빵집로드] 10년차 빵순이의 동네빵집탐방 (Best 3) 빵순이가 된 지, 어언 10년차입니다. 입맛이라는건 그 날 컨디션이나 몸 상태 등등 다양한 요소에 좌우되기 때문에 매번 같을 수는 없었지만, 이상하게 10년 동안 한결같이 방문하게 되는 빵집들이 있어요. 아무리 맛있어도 비싼 가격대는 좋아하지 않아요. 넉넉한 빵 사이즈와 그에 따르는 적당한 가격선, 기본적으로 뛰어난 베이킹실력 등이 그 곳을 계속 방문하게 만드는 원동력인 것 같아요. (부천) 한스하임 Hans heim in Bu-cheon한스하임은 부천 신중동역 근처에 위치한 '동네 빵집'입니다. 이 곳을 알게 되서 어찌나 행복한지 모릅니다. 방문해보면 가게는 아담하지만, 베이커리 사이즈들은 결코 아담하지 않습니다. 빵 크기를 감안하고 가격들을 보면 결코 비싸다는 생각이 들지 않아요!사실 전 모든 빵들이.. 2020. 5. 20.